El helado mejor y más caro del mundo en New
York.
Este sábado abrirá en New
York, allá por Broadway y la calle 76 expendio de
helados, importados de la ciudad italiana de
Turín, que con el nombre de "Grom"
vienen precedidos de la bien ganada fama de
ser el helado mejor y más caro del mundo. Con
decirles que un cono- un barquillo como le dicen
en Cuba- de una sola bola cuesta
nada menos que cinco dólares con 75 centavos. Una
porción de mayor tamaño vale 9 dólares. En
Italia al helado le llaman Gelato y
así debiera llamársele en todo el mundo porque fue en
realidad en Italia donde se inventó ese sabroso
productor refrigerado, allá por los 1500, según
dicen ideado por Catalina de Médecis que lo
llevó a la Corte de Francia y de
allí pasó a toda Europa.
La fábrica de Helados "Grom" está
en Turín y es propiedad de dos jóvenes
empresarios, Federico Grom y Guido Martinelli que han
logrado imponer la calidad de su producto en
Italia y ahora este sábado inician su plan
de conquista de Estados Unidos donde se
dispone a darle la batalla a la
marca "Haggen-Das" por la primacía en el mercado
de helados en Norteamérica.
Por pura casualidad este Duende
se encontró por Broadway con un cubano
que vino a Estados Unidos por el
puente de Mariel que ahora que trabaja en la
publicidad de los helados Grom y que tuvo la oportunidad
de saborear una muestra de ese gelato italiano.
Le preguntamos por el sabor
y nos dijo : Mira, no sé si será nostalgia o
patriotería de mi parte, pero el
helado Copelia que me tomaba en La Habana en
1980 me sabía mucho mejor. Ah, y lo
que me costaba era una "jiña", remató el
marielito. Por algo a New York le dicen la capital
del mundo donde Ud. se encuentra con un
fenómeno al doblar de cada esquina.
******************************
Una buena noticia para los enfermos
del corazón.
Por falta de curiosear en New York para
empaparnos de todo, hasta un hospital nos fuimos
en busca de un amigo médico especialista del corazón a
quien este Duende conoce de años atrás de
cuando apenas terminaba su exitosa carrera
profesional. ¿Que como estoy de salud? Pues muy
bien doctor, le respondimos, porque los Duendes,
como inmortales que somos, no necesitamos de
la atención de Uds. aunque siempre nos gusta tocar
base por si algo imprevisto nos pueda
ocurrir. Y después del saludo habitual el
amigo médico nos explicó en lo que
estaba trabajando ahora en su
hospital, algo que calificó como lo
más adelantado de la tecnología relacionado con la
cardiología, que es su especialidad.
Lo último que hay en relación con las
enfermedades coronarias es un nuevo aparato
Scanner de Alta Resolución que nos permite
saber si las arterias de un corazón
están obstruidas por acumulación de grasa en sus paredes
interiores. Normalmente cuando una
persona se queja de dolores en el pecho, lo
que se hace en los hospitales es
hacerle al paciente un chequeó que
comprende un electrocardiograma, después
lo que se llama un Estrés Test,
caminando sobre una estera y al final, un
cateterismo, es decir pasar una sonda
por la arteria periférica partiendo de la región
inguinal hasta el mismo corazón para
retratar con una cámara diminuta las
arterias del mismo, una operación que por
ser invasiva, no está excluida de
riegos. Todo ese proceso puede durar todo un
día en el hospital.
Pues bien nuestro amigo médico
neoyorkino nos dijo que con ese nuevo
aparato que lo fabrican las compañías Siemens
alemana, la General Electric norteamericana, la Phillips
de Holanda y la japonesa Toshiba, el procedimiento para
determinar si las arterias del corazón están obstruidas
solo tiene una duración de apenas 15
minutos. Esa es la noticia buena. La mala es
que las compañías de seguro médico no
cubren ese tipo de chequeo porque
según dicen, el equipo con que se
hace está en fase experimental.
Como quiera que este informe que nos ha
rendido el amigo médico de New York,
resulta sumamente interesante , se lo
trasladamos al Doctor Raúl Díaz Padrón, el médico
en la Habana de nuestro director Max Lesnik
en la esperanza de que alguna generosa donación
,provea un aparato similar al Hospital
Cardiovascular de 17 y Paseo en El Vedado.
*********************************
En la mirilla de la
derecha ex Obispo de Paraguay.
La crecente ola de
izquierda que recorre América Latina parece que
también ha llegado a la república de Paraguay, en
este caso con un toque de religiosidad porque
quien encabeza el movimiento popular
es un Obispo que tuvo que renunciar a su
ejercicio sacerdotal por una orden de El
Vaticano, si es que éste quería seguir
aspirando a la presidencia de ese país
sudamericano. El Obispo Fernando Lugo tomó
el camino de la lucha electoral y encabeza todas
las encuestas de opinión pública que lo proyectan
como el seguro ganador de las elecciones
presidenciales de su país en el año 2008.
El tradicional Partido Colorado,
que es el que gobierna en Paraguay
acusa al Obispo Lugo de ser un aliado
del Presidente venezolano Hugo Chávez así
como de contar con la simpatía
de los Presidentes Rafael Correa de
Ecuador y del boliviano Evo Morales, a
lo que se añade que este pasado lunes el popular
aspirante presidencial paraguayo viajó a La
Habana donde se espera que tenga una
entrevista con el General Raúl Castro, en caso
de que no se pueda llevar a cabo
una reunión con el propio Fidel como el Obispo
Lugo ha declarado que es su deseo.
Por lo pronto los
sectores políticos de la
derecha, tanto en Washington como en Europa y
América Latina le han enfilado ya los cañones al
Obispo Lugo a quien acusan de ?cura
comunista? de la Teología de la Liberación.
El Partido Colorado que lleva más
de 60 años en el control del
gobierno en Paraguay pretende bloquear la
candidatura del Obispo bajo la
argucia legal de que los sacerdotes no
pueden intervenir en las contiendas
políticas, aunque sin embargo ese no es su caso
puesto que ya no ejerce como tal por orden
expresa de El Vaticano.
La curiosa paradoja de la
política en Paraguay es que el Partido de
derecha es el Colorado y que el de la
izquierda la encabeza un cura que para colmo,
está hoy de visita en La Habana.
**********************************
¿Es que ya la república islámica de Irán
no es terrorista?
Con mi ausencia de Miami he
perdido todos mis contactos directos con mis Duendes
subalternos, lo que limitan mis fuentes
de información, obligándome a comentar, más que a
informar sobre los acontecimientos que
merecen la pena.
Para sorpresa mia y de todos, en
el monumental edificio de las
Naciones Unidas el comentario en el día de
hoy es la noticia que la Secretaria de
Estado de los Estados Unidos, Condoleezza
Rice ha decidido al fin , después de
muchas negativas y vacilaciones a reunirse con su
contraparte el Ministro de Relaciones Exteriores de
la República Islámica de Irán, Manouchehr
Motttaki, para discutir frente a frente la
pacificación de Irak.
La reunión entre la jefa de la
diplomacia norteamericana y el
representante iraní se llevará a cabo hoy
jueves en Egipto. Y aquí
viene la pregunta que nadie le querrá
hacer a la señora Rice ni a su jefe el
Presidente Bush: ¿ Es que ya
Irán no es un país ?terrorista? como
dice la lista del Departamento
de Estado?
***************************************
Y hasta mañana amigos de El
Duende que con mi gallo me voy cantando a mi tumba
fría. Bambarambay.